Application cutanée : Oui +++ (pure sur une petite surface, diluée dans de l'huile végétale en cas d'applications répétées ou sur une grande surface ou si la peau est sensible car il existe des risques possibles d'irritation cutanée à l'état pur).
Dispersion / inhalation : Oui ++
Voie orale : Oui ++++
Précaution d'emploi : Comme toutes les huiles essentielles, celle d'Estragon est interdite pendant les 3 premiers mois de grossesse. Il ne faut pas non plus l'utiliser durant l'allaitement. Ne pas utiliser chez les enfants de moins de 3 ans.
Indication : Allergies (respiratoires en particulier – rhume des foins). Troubles digestifs (aérophagie, ballonnements, colite, crampe d'estomac, indigestion, hoquet, manque d'appétit…).